Coteaux de l'Aubance
Notre sélection de vignerons
Domaine Jo Pithon, Domaine des Sablonnettes, Domaine Patrick Baudouin , Domaine Philippe Delesvaux, Domaine de Montgilet, 
Domaine de la Bergerie, Chateau Pierre Bise (Papin)
Domaine Ogereau, Domaine de Juchepie, Domaine Richard Leroy, Chateau de Passavant
Légende: vigneron bio , lutte raisonnée
L'appellation Coteaux de l'Aubance en détail
Appellation contrôlée depuis 1950. Vins blancs exclusivement demi-sec ou moelleux. Cépage: chenin (pineau de la Loire) Superficie du vignoble en coteaux de l'Aubance: environ 160 ha Production: 5000 hl/an. Rendement: 35 hl/ha.
Ce vignoble de la rive gauche de la Loire produit des vins moelleux de réputation mondiale. Les deux petits affluents de la Loire que sont le Layon et l'Aubance créent les conditions nécessaires au développement du botrytis.
Le vignoble des coteaux de l'Aubance repose essentiellement sur des formations schisteuses ou schisto-gréseuses du massif armoricain, mis à nus par l'érosion de l'Aubance et de la Loire. Ce vaste plateau en pente douce, en arc de cercle parallèle à la Loire, s'incline en pente douce vers le fleuve. Une dizaine de communes se partagent l'appellation: DENEE, MOZE-SUR-LOUET, VAUCHRETIEN, MURS-ERIGNE, SOULAINES-SUR-AUBANCE, SAINT-MELAINE-SUR-AUBANCE, BRISSAC-QUINCE, JUIGNE-SUR-LOIRE, SAINT-JEAN-DES-MAUVRETS et SAINT-SATURNIN-SUR-LOIRE. Les vins sont les petits frères des coteaux du Layon, mais possèdent leur propre identité grace à leurs terroirs différents: ils sont délicats, d'un moelleux fin et élégant et d'une puissance raisonnable. Ils présentent des aromes floraux, de gelée de coings, d'abricots secs, avec une pointe de vanille.