Coteaux du Layon
Notre sélection de vignerons
Domaine Jo Pithon, Domaine des Sablonnettes, Domaine Patrick Baudouin , Domaine Philippe Delesvaux, Domaine de Montgilet, 
Domaine de la Bergerie, Chateau Pierre Bise (Papin)
Domaine Ogereau, Domaine de Juchepie, Domaine Richard Leroy, Chateau de Passavant
Légende: vigneron bio , lutte raisonnée
L'appellation Coteaux du layon en détail
Appellation contrôlée depuis 1950. Vins blancs exclusivement demi-sec ou moelleux. Cépage: chenin (pineau de la Loire) Superficie du vignoble en coteaux du Layon : environ 1700 ha Production: 47500 hl/an. Rendement: 30 à 35 hl/ha.
Ce vignoble de la rive gauche de la Loire produit des vins moelleux de réputation mondiale. Les deux petits affluents de la Loire que sont le Layon et l'Aubance créent les conditions nécessaires au développement du botrytis.
Le vignoble des Coteaux du Layon est complexe et repose principalement sur la roche mère mise à nue par l'érosion de la rive droite du Layon: sols acides sur pierres carrées, sols graveleux sur poudingues et grès, sols peu profonds sur schistes houillers, sols peu profonds avec intercalation de quartz et de phtanite du silurien et enfin des sols basiques sur spilite. Les vins sont de très haut niveau lorsqu'ils sont bien vinifiés: beaucoup de structure, de longueur en bouche, riches, élégants. Ils peuvent se boire jeunes, mais les années leurs apportent une complexité remarquable. Parmi les 17 communes de l'appellation, le nom des commune des meilleurs terroirs peut être accolé au nom de l'appellation: BEAULIEU, FAYE-D'ANJOU, RABLAY, SAINT-LAMBERT, ROCHEFORT et SAINT-AUBIN. Depuis 2003, il existe une appellation "Chaume - Premier cru des Coteaux du Layon" dont l'aire d'appellation s'étend sur le territoire de la commune de ROCHEFORT-SUR-LOIRE.